商品のご紹介


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島結 商品ラインナップ

SHIMAYUI LABEL(島結レーベル)では、屋久島の素材を活かした「おみやげ商品」を生産しています。

屋久島産トビウオを原材料にした、あごだし商品は発売からご好評を頂き、屋久島のおみやげ屋さんなどで販売しています。

SHIMAYUI LABELのあごだし商品は、魚という自然素材を活用していること、ひとつひとつ手作りで製造していることから大量生産ができません。それでも、屋久島にいらしたお客様に、屋久島の味をお持ち帰り頂き、少しでも屋久島を身近に感じてもらえるよう、ひとつひとつ真心を込めて、丁寧に作っています。各商品の詳細は、下記よりご覧いただけます。


新商品のご紹介

屋久島産トビウオ・あごだし100%使用の島結レーベル・オリジナルレトルトカレーが誕生しました!

カレー好きから屋久島ファンまで虜になること間違いありません。

 

屋久島ガイドが絶賛する「屋久島 海と森のカレー」
屋久島ガイドが絶賛する「屋久島 海と森のカレー」

 

電気もガスも水道もない屋久島の山の中で、ちょっとだけ贅沢な「食」を味わいたい。それは誰もが抱く思いではないでしょうか。そして、この島での贅沢とは何なのか?それは、いわゆる高級なものなどではなく、この島で得られる恵み・食材を新鮮なうち美味しく頂くことに他ならないと思っています。

 

しかしながら、屋久島ガイドとしての悩みは、山登りの2日目のお昼ともなると食材が日持ちしないということ…。フリーズドライや市販のレトルト製品を提供していました。そこで屋久島あごだしを作る妻と考えたのが、自分たちでレトルトカレーを作ろう!ということでした。せっかく作るなら徹底的にこだわりたい!そこで、誕生したのが、東京・高円寺の人気カレー店・スパイスカレー青藍監修の「屋久島 海と森のカレー」でした。

焼きあごだしとココナッツが生み出すハーモニーを。新商品「屋久島フィッシュカレー」※屋久島産トビウオ100%使用
焼きあごだしとココナッツのハーモニーを。「屋久島フィッシュカレー」

今、話題のあごだし屋さんが作る「屋久島フィッシュカレーシリーズ」第1弾が登場です。添加物不使用&グルテンフリー。何よりも屋久島産トビウオを贅沢に使用したカレーは、今までにない新ジャンルのカレーです。”お肉が苦手だけど、カレーは好き!”というお客様にも召し上がっていただける屋久島お土産の新定番の予感です。

 

パッケージデザインには、屋久島にある就労継続支援施設「屋久の郷」所属のアーティストさんに屋久島の海と魚をモチーフに自由に描いていただきました。色使い、絵のタッチとどれも個性的で、魅力的な作品になっています。カレーをジャケ買いしてしまうかもしれません。味は1種類で、パッケージデザインは3種類となっています。ポストカードになっていますので、屋久島でカレーを食べて、大切な方へお手紙を…



商品ラインナップ


〈屋久島〉だし醤油の素

屋久島産トビウオとサバ節を使用した、屋久島の海の幸の旨味がギュッと詰まった特製だし醤油の素です。添加物不使用。

第52回鹿児島県水産物品評会「水産庁長官賞」受賞商品。

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〈屋久島〉焼きあごだし塩

屋久島産トビウオと屋久島産海塩をブレンドした、SHIMAYUIオリジナルのだし塩。料理の隠し味に。食品添加物不使用。

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屋久島あごだし塩

屋久島あごだしおかき

屋久島産トビウオで作るあごだしを贅沢に使用した、大正5年の創業から続く京あられの老舗とSHIMAYUIとのコラボ商品。

味は、〈醤油味〉と〈マヨネーズ〉の2種類。

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猫ちゃんのためのあごだしふりかけ

屋久島産トビウオを100%使用した猫ちゃんのためのふりかけ。サラサラ粉末タイプとサクサククランチタイプの2種類。

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取扱い店舗一覧


 

SHIMAYUI LABELは実店舗がございません。商品は、屋久島のおみやげ屋さん、ホテル、カフェなどで販売しています。

屋久島に観光でお越しの際には、ぜひお手に取って、商品をご覧頂ければと思います。

 

《SHIMAYUI LABEL商品お取り扱い店舗一覧》

 

〇ぷかり堂(空港周辺エリア)

〇けい水産(安房周辺エリア)

〇日と月と(安房周辺エリア)

〇ぽんたん館(トローキの滝近く)

〇武田館(安房周辺エリア)

〇ふるさと市場(宮之浦周辺エリア)

〇グリーンホテル(安房周辺エリア)

〇シーサイドホテル(宮之浦周辺エリア)

〇屋久島果鈴 山のおやつ工房(尾之間周辺エリア)

〇レストラン&カフェバー Warung Karang ワルンカラン(安房周辺エリア)

 

(順不同/敬称略) 

 

※店舗により、取り扱いのある商品とない商品がございます。

各商品紹介ページでもお取り扱い店舗を掲載しておりますので、ご参照ください。


オンラインショップ限定 SHIMAYUI LABELギフトセットのご案内


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あごだし商品詰め合わせギフトセット

2019年12月より、SHIMAYUI LABELより、屋久島あごだし商品が詰まったギフトセットの販売をはじめました。

販売は、SHIMAYUI LABELホームぺージ「オンラインショップ」限定となります。

大切な人への贈り物や、お中元、お歳暮、結婚内祝い、そして、ご自分へのご褒美などご活用頂ければと思います。

ギフトセットの詳細は、オンラインショップにてご覧ください